Pandispanya keki nasıl yapılır? , Tarifi

Konusu Yemek Tarifleri bölümündedir ve Network tarafından 23 Mayıs 2017 başlatılmıştır.

  1. Network

    Network Yönetici Yönetici

    Katılım:
    15 Eylül 2013
    Mesajlar:
    5.437


    Pandispanya keki hazırlanışı

    Marketten aldığınız hazır kekler gibi tatsız değildir bu pandispanya keki, lezzetli yumuşak güzel, say say bitiremessiniz. Parmaklarınızı yiyeceksiniz, kekinizi yapın ve üstünü, krem şanti, pasta kreması gibi malzemelerle süsleyin. Afiyet olsun..

    Malzemeler:
    4 yumurta
    Su bardağının 4'te 3'ü kadar toz şeker
    Su bardağının 4'te 3'ü kadar elenmiş un
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 tutam tuz

    Yapılışı:
    Yumurtaların sarısını aklarından ayırın. Akları derin bir cam kasede içine bir tutam tuz ekleyerek çırpın. Hafiften beyazlaşınca şekerin yarısını ilave edin. Biraz daha katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin.
    Aklarından ayırdığınız yumurta sarılarını ve kalan şekeri ayrı bir kapta krema gibi olana kadar çırpın.
    Çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarılarını birbirlerine karışana dek yavaş yavaş çırpın. Bu karışıma unu ekleyip yine yavaşça karıştırın. Ardından sıvıyağı ekleyin.
    Önceden yağladığınız kek kalıbına biraz un serpip silkeleyin. Hamuru kalıba boşaltın.
    175 derecede ısıtılmış fırında 25-35 dakika, kek kabarana kadar pişirin.