Yeme & İçme Hakkında Bilgiler

Besin ve beslenme, insanların ve toplumların ilk ve en eski yaşam sorunudur. Bütün canlı varlıklar büyümek, gelişmek, güçlenmek, yaşamlarını ve etkinliklerini sürdürebilmek için besin maddelerine ihtiyaç duyarlar.

Besin maddelerinin hiç biri yalnız başına vücudun ihtiyaçlarına cevap vermemekle birlikte, hemen bütün besin maddelerinin bileşimlerinde değişik oranlarda ortak besin unsurları, yani proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, madensel maddeler ve su bulunmaktadır.