İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Network

Yönetici
Yönetici
#1
İrmik Helvasının Yapılışı Resimli

Çok güzel bir tada sahip en sevilen tatlı türlerinden biri olan irmik helvasını evinizde en güzel yapabileceğiniz tarif aşağıda sizlerle paylaşılmıştır.Afiyet olsun.



Malzemeler
* 2 bardak irmik
* 1 bardak un
* 2 bardak süt
* 2.5 bardak seker
* 200 gr tereyağ,yarim cay bardağı sıvıyağı
* içi için dolmalık fıstık

Tarif
* Tencereye tereyağ sıvıyağ ve fıstık eklenir,fıstıklar hafif kavrulur.
* İrmikle un ilave edilir,devamlı kaşıkla kavrulur rengi değişip koku verene kadar yaklaşık 15,20 dakika kadar.
* Şekerle süt hafif isitilir,tencere ocaktan alınır ve üzerine süt yavaş yavaş eklenir.
* Hafif tasma olacaktir onun için helvayı yapacağınız tencere derin olursa tasma tencerenin içinde kalır.
* Ocaga alinan tencere sütü çekinceye kadar hızlıca karıştırılır ve ocaktan alınır tencerenin kapağı kapatılıp helva dinlendirilir.
* Helva Istenilen kaliplarla veya kasikla sekillendirilir,servis ederken tarcin sevenler ekleyebilir.
 
Üst