Mangolu ve Yoğurtlu Sos

#1
Mangolu ve Yoğurtlu Sos

6 Kişilik Mangolu ve Yoğurtlu Sos için malzemelerimiz şu şekilde

1 adet mango

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

2 cm. boyutunda taze zencefil

500 ml. Yoğurt

1 Çay kaşığı tarçın

Tuz ve Karabiber

6 Kişilik Mangolu ve Yoğurtlu Sos Hazırlanışı

Mangonun kabuğunu soyarak tavla zarı şeklinde doğrayalım, daha sonra soğanımızı minik küpler halinde doğruyoruz. Zencefil ve sarımsakları ince ince rendeleyelim, maydanozu kıyalım. Bir kase içerisine yoğurdu boşaltalım ve çırpalım. Hazırladığımız bütün malzemeleri kase içerisine alarak karıştıralım yeteri kadar Tuz, Karabiber ve Tarçını ilave ederek tatlandıralım. Mangolu ve Yoğurtlu Sosumuz hazır.

 

Son Konular

Üst